Menü

Wir lieben die mediterrane Küche!

Genauer gesagt den Duft, die Farben und die bekömmliche Komposition der Lebensmittel. Das schmeckt man nicht nur, das sieht man auch. 


  • Mittagstisch

    Mo · Di · Mi · Fr

    Jede Woche bieten wir Ihnen für die Mittagszeit 2 zusätzliche Speisen zu einem Preis von € 6,90 oder € 7,90 an. Speziell für die Eiligen unter euch besteht die Möglichkeit diese Speisen vorab telefonisch zu bestellen. Damit Ihr in Ruhe eure Mittagspause bei uns genießen könnt.

    Den aktuellen Mittagstisch finden Sie AB SEPTEMBER wieder auf der Startsteite >>

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  • Schmankerlkarte

    jede Woche neu

    Unserer Schmankerlkarte richtet sich nach saisonalen Angebote sowie regionale Highlights. Die Angebote erstrecken sich von speziellen Fischgerichten, Steaks, Pastagerichten, Suppen und anderen Köstlichkeiten. Unsere Köche sind nicht nur Feinschmecker der mediterranen und nationalen Küche, sondern legen auch ein besonderes Augenmerk auf Qualität. 

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  • Weinkultur

    Von lieblich bis vollmundig

    Ein gut ausgesuchter Wein rundet italienisches Essen erst richtig ab. Im Ristorante Nudelini bemüht man sich sehr um ausgezeichnete Weine und kennt diese somit auch. Gerne empfehlen Ihnen unsere Mitarbeiter den passenden Wein zu Ihrer Speise oder Sie schmöckern erst mal etwas in unserer Weinkarte. Ob ein klassischer grüner Veltliner oder ein robuster Brunello di Montalcino Ihren Gaumen berühren soll, das können Sie entscheiden.

  • Unsere Lieferanten

    So regional als möglich

Speisekarte

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte.
Benutzen Sie die Menü-Links unterhalb um schneller zur gewünschten Auswahl zu gelangen.

Suppen


  • Minestrone

    € 4,80

    Tomatisierte Suppe mit frischem Gemüse und Gnocchi
    Brodo di verdure fresche, pomodoro  con gnocchi
    Clear tomatic soup with fresh vegetables and gnocchi

  • Tomatencremesuppe

    € 4,80

    Mit Mozzarellawürfel und Basilikumpesto
    Zuppa di pomodoro con basilico e cubetti di mozzarella
    Tomatosoup with mozzarella and basil pesto

  • Parmesanschaumsuppe

    € 5,20

    mit Brotchips serviert
    Zuppa di parmigiano, servito con crostini di pane
    Cremesoup of parmesan with bread chip

Vorspeisen


  • Flusskrebs- Kohlrabi- Cocktail

    € 11,20

    Geschichtet mit Erbsen und Kräuter- Sauerrahm, Rucola
    Coctail di gamberetti con cavola e rapa con krauti rucola e erbe
    Cocktail from crayfish, kohlrabi, peas, cream with herbs, rucola

  • Antipasti

    € 13,80

    – vegetarisch oder vegan erhältlich
    – so richiesta: vegetariano o vegano
    – also vegetarian or vegan available

    Gegrilltes und eingelegtes Gemüse, Prosciutto, Bresaola,  Büffelmozzarella, Schafkäse, Oliven, Kapern, Rucola und Parmesan
    Verdure alla griglia e sottaceto, prosciutto, bresaola,mozzarella di bufala, olive, capperi, salame e pecorino
    Grilled and pickled vegetables, prosciutto, bresaola, buffalo mozzarella, olives, capers, feta cheese, rocket salad

  • Carpaccio alla Cipriani

    € 10,80

    Vom Rind, Brunnenkresse, Alt- Wienersauce
    Carpaccio con salsa di mostarda e maionese
    Carpacio cipriani: sauce from mustard, egg and mayonnaise

  • Caesars Salat mit gebratener Hühnerbrust

    11,80

    Verschiedene Blattsalate, Sardellen- MayonnaiDressing, Parmesan, Croutons
    Insalata mista con Dressing di mayonese a acciughe, pollo, parmigiano e crostini
    Mixed leaf salad, grilled chicken breast, anchovie- mayonaise- vinaigrette, parmesan, croutons

  • Spieße von Schafkäse und Tomaten

    € 9,80

    Avocado- Chutney, Sesam
    Spiedini di formaggio di pecora e pomodorini con avocadochutney e sesamo
    Sheeps- milk- cheese, tomatoes, avocado- chutney, sesame

  • Original Caprese

    € 8,90

    Echter Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rucola und frisches Basilikum
    Mozzarella di bufala originale , pomodoro Ciliegino e basilico fresco
    Original buffalo mozzarella, cherry tomatoes and fresh basilicum

  • Duett vom Tartare

    € 9,80

    Von Räucherforelle und Roter Rübe, Krenschaum, Rucola
    Duetto di tartare di trota affumicata e rapa rossa, rafano e rucola
    Tartare from smoked trout and red beet, horse radish, rocket salad

  • Trilogie von Bruscetta

    € 7,90

    Tomate, Trüffelpilz, Olive
    trio di bruschette: pomodori, funghi tartufati e olive
    bruschetta with tomatoes, olivepate, tartufo- mushrooms

Pasta klassisch


  • Spaghetti alla Bolognese

    € 9,90

    Aus rein österreichischem Rindfleisch
    Salsa con carne bovina
    Sauce from austrian beef

  • Spaghetti alla Carbonara

    € 9,90

    Sahne, Räucherspeck, Eidotter
    Panna, pancetta e tuorlo d'uovo
    Cream sauce with bacon and ham and egg

  • Penne All‘ Arabbiata (scharf)

    € 9,60

    Tomatensauce mit frischem Paprika, Knoblauch und frische Chilischoten
    Salsa di pomodoro con peperoni freschi, aglio e peperoncino freschi (piccante)
    Tomatoe sauce with fresh pepper, garlic and fresh chilies (spicy)

  • Spagetti Aglio Olio (scharf)

    € 9,40

    Olivenöl, Knoblauch, frische Chilischoten und Petersilie
    Olio d'oliva, aglio, peperoncini freschi con prezzemolo (piccante)
    Oliveoil, garlic, fresh chilies and parsley  (spicy)

Hausgemachte Pasta


  • Eierschwammerl- Tortellini

    € 14,80

    Mit Trüffelbutter, Parmesan, Blattsalat
    Tortellini ai finferli con tartufo e parmigiano, lattuga
    Tortelloni filled with yellow mushrooms, truffle butter, parmesan, leaf salad

  • Tagliatelle Fernando (scharf) (piccante) (hot)

    € 18,90

    Aglio Olio, gegrillter Tintenfisch und gebratene Miesmuscheln
    Tagliatelle con calamari e cozze, aglio piccante
    Tagliatelle aglio olio, grilled calamari and musles

  • Tagliatelle Primadonna

    € 13,90

    Cremechampignons, Prosciutto, getrocknete Tomaten, Trüffelbutter und frische Kräuter
    Tagliatelle ai funghi, erbe,prosciutto, pomodoro, burro al tartufo e erbe fresche
    Tagliatelle with mushrooms, prosciutto, tomatoes, truffle butter, fresh herbs

  • Tagliatelle Spinaci

    € 14,50

    Cremige Spinat- Schafkäsesauce, Rucola
    Tagliatelle con spinaci e crema di formaggio pecora, rucola
    Tagliatelle in sauce from spinach and cheese, rucola

  • Tagliatelle Saltimbocca alla Roma

    € 18,30

    Mit Salbei und Prosciutto umhülles Kalbsschnitzel auf Tagliatelle mit Zuckerschoten
    Carne di vitello con prosciutto crudo, savila e tagliatelle e taccole
    Veal wrapped mit sage and prosciutto on tagliatelle, sugar snaps

Gnocchi


  • Gnocchi Caprese

    € 14,80

    Mit getrockneten Tomaten, Parmesan, Basilikum, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella
    Gnocchi con pomodorini semi secchi, parmigiano, basilico, pomodorini, mozzarella di bufala
    Gnocchi with sundried tomatoes, parmesan, basil, fresh tomatoes, mozzarella

  • Gnocchi Manzo

    € 16,40

    Cremige Pancetta- Paprikasauce, gegrillte Rinderfiletscheiben
    Gnocchi con straccetti di manzo e salsa di pancetta e peperoni
    Gnocchi in ham- peppersauce, grilled filet of beef

  • Gnocchi Salmone

    € 14,40

    Mit Spinat- Sahnesauce und Räucherlachsnest, im Holzofen gratiniert
    Panna e spinaci, gratinata e salmone affumicato
    Creamsauce of spinach, gratinated and smoked salmon

Al Forno


  • Lasagne al forno

    € 10,30

    aus österreichischem Rindfleisch
    Lasagne al forno
    Lasagne with beef from Austria

  • Involtini di Zucchine

    € 10,30

    Mit Gemüse und Frischkäse gefüllte Zucchinischeiben, Paprikaschaum, Blattsalat
    Con verdure, formaggio fresco e crema di peperoni con insalata
    Zucchini filled with vegetables and cottage cheese, red peppersauce, green salad

Fisch & Meeresfrüchte


  • Black Tiger Riesengarnelen (Premiumqualität)

    € 27,90

    Mit gegrillter Zuccini und Knoblauchbrot
    Gamberi, zucchini grigliata e pane all’aglio
    Black tiger king prawns, grilled zucchini and garlic bread

  • Gebratenes Forellenfilet

    € 17,80

    Auf mediterranem Bauernkartoffeln (Speck, Oliven, Kapern, Tomaten), Rucolasalat
    Filetto trota con patate con speck, olove, capperi e pomodoro, rucola
    Filet of trout, roasted potatoes (with capers, bacon, olives, tomatoes) rucola

  • Gerilltes Seehechtfilet

    € 16,90

    Auf frischem Butter- Gemüse, Blattsalat
    Filetto di nasello con verdura al burro e insalata verde
    Hake, butter- vegetables, green salad

  • Calamari

    € 16,90

    Gebratener Tintenfisch mit Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, Knoblauchbutter und Weißbrot
    Calamari grigliata, pomodorini freschi e secchi, pane
    Fried calamari, cherry tomatoes, sund dried tomatoes, garlic butter and bread

  • Gebratenes Lachsforellenfilet

    € 16,90

    Auf cremigem Dill- Zitronen- Risotto
    Filetto di trota salmonata, con risotto al limone e anetto
    salmontrout on dill- lemon- risotto

Risotto


  • Risotto Frutti di Mare

    € 17,90

    Risotto mit Meeresfrüchten, Gemüse und Ingwer, 2 Stück gebratene Garnelen
    Risotto ai Frutti di mare con verdura e zenzero e gamberi alla piastra
    Risotto with seafood, vegetables, ginger, 2 grilled prawns

  • Gemüse-Risotto mit Hühnerbrust

    € 14,90

    auch vegan erhältlich /vegan disponibile / vegan availablefrisches

    Risotto mit Gemüse und gebratener Hühnerbrust
    Risotto con verdure fresche e petto di pollo alla griglia
    Risotto with fresh vegetables and grilled chicken breast

  • Bärlauchrisotto

    € 14,90

    Mit Grillpaprika und knusprigen Parmesanchips
    Risotto aglio selvatico con peperoni grigliate e crocanti chips di parmigiano
    Risotto with wild green garlic, grilled peppers, parmesanchips

Pizzen


  • Margherita

    € 7,90

    Tomatensauce, Käse, Mozzarella
    Salsa di pomodoro, formaggi, mozzarella
    Tomatosauce, cheese, mozzarella

  • Funghi

    € 8,90

    Tomatensauce, Käse, Champignons
    Salsa di pomodoro, formaggio e funghi
    Tomatosauce, cheese and mushrooms

  • Formentone

    € 8,90

    Tomatensauce, Käse, Mais
    Salsa di pomodoro, formaggio e mais
    Tomatosauce, cheese and corn

  • Rucola

    € 9,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Rucola
    Salsa di pomodoro, mozzarella e rucola
    Tomatosauce, mozzarella and rocket salad

  • Napoletana

    € 10,70

    Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern
    Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi
    Tomatosauce, mozzarella, anchovies and capers

  • Pesto Genovese

    € 10,70

    Tomatensauce, Mozzarella, Schafkäse, Knoblauch, Basilikumpesto
    Salsa di pomodoro, mozzarella, pecorino, aglio e basilico
    Tomatosauce, mozzarella, feta cheese, garlic, basil pesto

  • Spinaci

    € 10,70

    Tomatensauce, Mozzarella, Blattspinat, Gorgonzola, Knoblauch
    Salsa di pomodoro ,mozzarella, pesto di basilico, gorgonzola, aglio
    Tomatosauce, mozzarella, spinach, gorgonzola, garlic

  • Zingara

    € 11,50

    (auch vegan erhältlich / disponibile anche vegan/ also vegan available)

    Tomatensauce, Mozzarella, frisches Gemüse nach Tagesangebot
    Salsa di pomodoro ,mozzarella, verdure
    Tomatosauce, mozzarella, vegetables

  • Salame

    € 9,70

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami
    Salsa di pomodoro ,mozzarella, salame
    Tomatosauce, mozzarella, salami

  • Cardinale

    € 9,70

    Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken
    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
    Tomatosauce, mozzarella, ham

  • Calzone

    € 10,90

    (gefüllt / pieno / filled)

    Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Champignons
    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
    Tomatosauce, mozzarella, ham, mushrooms

  • Torino

    € 10,80

    Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Champignons, Spiegelei
    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uovo
    Tomatosauce, mozzarella, ham, mushrooms, egg

  • Rusticana

    € 10,70

    Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Salami, Mais
    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame, mais
    Tomatosauce, mozzarella, ham, salami, corn

  • Americana

    € 10,70

    Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Mais
    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mais
    Tomatosauce, mozzarella, ham, corn

  • Bari

    € 10,70

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Mais
    Salsa di pomodoro, mozzarella, salame, mais
    Tomatosauce, mozzarella, salami, corn

  • Hawaii

    € 10,70

    Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Ananas
    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas
    Tomatosauce, mozzarella, salami, pineapple

  • Prosciutto

    € 11,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken
    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto
    Tomatosauce, mozzarella, prosciutto

  • Capricciosa

    € 11,30

    Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Champignons, Artischocken, Sardellen, Oliven
    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, acciughe, oliva
    Tomatosauce, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, anchovies, olives

  • Provinciale

    € 10,70

    Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Mais, milde Pfefferoni
    Salsa di pomodoro, mozzarella, grasso, mais, peperoncino
    Tomatosauce, mozzarella, bacon, mild chili peppers

  • Della Casa

    € 11,10

    Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Salami, Paprika, Zwiebel, Gorgonzola, milde Pfefferoni
    Salsa di pomodoro, mozzarella, grasso, salame, paprica, gorgonzola, cipolla, peperoncino
    Tomatosauce, mozzarella, bacon, salami, paprika, onions, gorgonzola, mild chili peppers

  • Inferno (scharf)

    € 10,30

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Paprika, scharfe Pfefferoni, Chili
    Salsa di pomodoro, mozzarella, salame, paprica, peperoncino, chili
    Tomatosauce, mozzarella, salami, paprika, hot chili peppers, chili

  • Messicana (scharf)

    € 11,70

    (auch vegan erhältlich / disponibile anche vegan/ also vegan available)

    Tomatensauce, Mozzarella, rote Bohnen, Paprika, Mais, Zwiebel, Chili
    Salsa di pomodoro, mozzarella, fagioli rossi, paprica, mais, cipolla, chili
    Tomatosauce, mozzarella, red beans, paprika, corn, onions, chili

  • Della Mamma

    € 10,70

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Sardellen, Zwiebel
    Salsa di pomodoro, mozzarella, salame, acciughe, cipolla
    Tomatosauce, mozzarella, salami, anchovies, onions

  • Quattro Stagioni

    € 10,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Salami, Champignons, Artischocken
    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame, funghi, carciofi,
    Tomatosauce, mozzarella, ham, salami, mushrooms, artichokes

  • Quattro Formaggi

    € 10,90

    Tomatenpesto, Mozzarella, Gorgonzola, Schafskäse, Frischkäse
    pesto di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorino, formaggio fresco
    pesto from tomatoes, mozzarella, gorgonzola, feta cheese, cream cheese

  • Delicata

    € 12,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola (Rinderrohschinken), Rucola, Grana Padana Parmesan
    Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, parmigiano e pomodorini
    Tomatosauce, mozarella, bresaola, rucola, parmigiano, tomatoes

  • Frutti di Mare

    € 12,90

    Tomatenpesto, Mozzarella, gemischte Meeresfrüchte, Knoblauch
    pesto di pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio
    pesto from tomatoes, mozzarella, seafood, garlic

  • Tonno

    € 11,90

    Tomatensauce, Mozzarella, in Öl eingelegter Thunfisch, Zwiebel
    Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
    Tomatosauce, mozzarella, tuna, onions

  • Neptuno

    € 12,90

    Tomatensauce, Mozzarella, in Öl eingelegter Thunfisch, Artischocken, Oliven, Sardellen
    Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, carciofi, acciughe, olive 
    Tomatosauce, mozzarella, tuna, artichokes, anchovies, olives

  • Toscana

    € 12,90

    Tomatensauce, Büffelmozzarella, Fenchelsalami, Basilikum, Kirschtomaten
    Salsa di pomodoro, mozzarella di buffalo, salame al finocchio, basilico, pomodoro
    Tomatoesauce, buffalo mozzarella, fennel salami, basil, tomatoes

  • Classica

    € 12,50

    Tomatensauce, Büffelmozzarella, frisches Basilikum, Kirschtomaten
    Salsa di pomodoro, mozzarella di buffalo,fresco di basilico, pomodoro
    Tomatosauce, buffalo mozzarella, fresh basil, tomatoes

  • Cesare

    € 12,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Hühnerbrust, Parmesan
    Salsa di pomodoro, mozzarella, petto di pollo, parmigiano
    Tomatosauce, mozzarella, chicken, parmigiano

  • Pizzabrot mit Olivenöl

    € 4,50
  • Knoblauchbaguette

    € 4,50

Rind und Lamm


  • Surf and Turf (200gr Rinderfilet + 2 Garnelen)

    € 29,40

    Mit Bratkartofferl Grillgemüse, Kräuterbutter
    Filetto di manzo al burro di erbe con gamberetti e patatte grigliate, verdure
    With roasted potatoes,vegetables, butter with fesh herbs

  • Piccata Milanese

    € 18,80

    Klassisch vom Kalb in der Parmesanpanade auf Tomatenspagetti
    Bistecca di vitello panata con parmigiano su un letto di spagetti al pomodoro
    Veal escalops, fried with parmesan on spagetti with tomatosauce

  • Braten vom Mondseelamm

    € 19,40

    Rosmarinkartofferl, Mandelbrokkoli
    Agnello alla piastra con patate al rosmarino e broccoli mandorle
    Roasted leg of lamb,rosemary- potatoes, broccoli with almond

Desserts


  • Dessertvariation

    € 8,90

    Kleine Portionen von unseren Desserts zum durchprobieren
    Piccola porzione di ciascon dessert
    Small portions of every dessert

  • Brandteigkrapferl gefüllt mit dunklem Schokomousse

    € 6,60

    Frischer Fruchtsalat
    Pasta fritta ripiena di mousse al cioccolato e frutta fresca
    Dough fritters with chocolate mousse, fruits

  • Duett von Panna Cotta

    € 6,60

    Vanille und Obers- Erdbeer
    Duo di panna cotta (vaniglia e fragola)
    Duett of panna cotta ( vanilla cream and strawberrry)

  • Weißes Mohnmousse

    € 6,60

    Auf Himbeerragout
    Mousse di papavero con crema di lamponi
    White mousse of poppey. raspberry ragout

  • Tiramisu

    € 6,20

    Klassisches Tiramisu mit Mascarponecreme und Kaffeebiskotten
    Mascarpone, savoiardi caffe
    Classic Tiramisu, mascarpone cream, coffee biscuits 

  • Käsevariation

    € 8,90

    Mit Trauben, Nüssen und Feigensenf
    Mix di formaggi, uva e senape ai fichi
    Cheese plate with nuts, grapes, mustard

Adresse

Ristorante Pizzeria Nudelini
Marktplatz 5
A - 5310 Mondsee

Kontakt

T: +43 6232 / 4193
Mail:
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