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Wir lieben die mediterrane Küche!
Genauer gesagt den Duft, die Farben und die bekömmliche Komposition der Lebensmittel. Das schmeckt man nicht nur, das sieht man auch.
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Weinkultur
Von lieblich bis vollmundigEin gut ausgesuchter Wein rundet italienisches Essen erst richtig ab. Im Ristorante Nudelini bemüht man sich sehr um ausgezeichnete Weine und kennt diese somit auch. Gerne empfehlen Ihnen unsere Mitarbeiter den passenden Wein zu Ihrer Speise oder Sie schmöckern erst mal etwas in unserer Weinkarte. Ob ein klassischer grüner Veltliner oder ein robuster Brunello di Montalcino Ihren Gaumen berühren soll, das können Sie entscheiden.
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Unsere Lieferanten
So regional als möglich
Speisekarte
Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte.
Benutzen Sie die Menü-Links unterhalb um schneller zur gewünschten Auswahl zu gelangen.
Suppen
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Tomatencremesuppe von frischen Tomaten
€ 5,80Mit Mozzarella und Basilikumpesto
Zuppa di pomodoro fresco con basilico e mozzarella
Soup from fresh tomatoes with mozzarella and basil pesto -
Tagessuppe
€ 5,80Zuppa del giorno
Soup of the day
Vorspeisen
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GARNELEN im TEMPURATEIG
€ 15,80Limetten- Ingwerdip, pikanter süß- saurer Gurkensalat
Gamberi in pastella tempura, salsa di lime e zinzero, insalata di cetrioli agrodolce piccante
Prawns in tempura batter, lime and ginger dip, spicy sweet and sour cucumber salad -
Kurz gebratenes CARPACCIO
€ 14,90Asiatisch gewürzter Portwein- Jus, Rucola, Parmesan, Tomaten
Carpaccio fritto, jus asiatico al vino porto, rucola, parmigiano, pomodori
Short roasted carpaccio, asian port wine jus, rocket, parmesan, tomatoes -
Italienischer Vorspeisenteller
€ 13,90Büffelmozzarella, Tomaten, Prosciutto, Rucola, Ziegenfrischkäse
Mozzarella di bufala, pomodori, prosciutto, rucola, crema di capraBuffalo mozzarella, tomatoes, prosciutto, rocket, goat's cream cheese
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SALATBOWL mit gebratener Maishendlbrust
€ 16,80Limetten- Jogurt- Dressing, gemischter Salat, Granatapfel, Zuckerschoten
Insala mista con petti di pollo arrosto, salsa allo yogurt al lime, melograno, zuccherino
Salad bowl with roasted chicken , lime yogurt dressing, pomeganate, sugar snaps -
SALATBOWL mit gegrillten Riesengarnelen
€ 18,80Limetten- Jogurt- Dressing, gemischter Salat, Granatapfel, Zuckerschoten
Insala mista congamberoni alla griglia, salsa allo yogurt al lime, melograno, zuccherino
Salad bowl with grilled king prawns, lime yogurt dressing, pomeganate, sugar snaps -
SALATBOWL mit getrüffelten Champignons
€ 15,80Limetten- Jogurt- Dressing, gemischter Salat, Granatapfel, Zuckerschoten
Insala mista con funghi tartufati, salsa allo yogurt al lime, melograno, zuccherino
Salad bowl with truffled mushrooms , lime yogurt dressing, pomeganate, sugar snaps
Pasta
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Spaghetti alla Bolognese
€ 12,90Aus rein österreichischem Rindfleisch
Salsa con carne bovina
Sauce from austrian beef -
Spaghetti alla Carbonara
€ 12,90Räucherspeck, Eidotter, Parmesan
Pancetta, tuorlo d'uovo, parmigiano
Bacon, egg yolk, parmesan -
Lasagne al Forno
€ 12,90aus österreichischem Rindfleisch, dazu Tomatenragout
Lasagne al forno, salsa di pomodoro con pesto
Lasagne with beef from austria, tomatoesauce with pesto
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TAGLIATELLE Primadonna
€ 17,90Champignons, getrocknete Tomaten, frische Tomaten, Trüffelbutter
Tagliatelle con funghi, pomodori secchi, pomodori freschi, burro al tartufo
Tagliatelle with mushrooms, dried tomatoes, fresh tomatoes, truffle butter -
SPAGHETTI di MARE unter einer PIZZABROTHAUBE
€ 23,70Riesengarnelen, Tintenfisch, Miesmuschelfleisch, Tomatensauce, Kräuter
Gamberoni, calamari, cozze, salsa di pomodoro, erbe fresche, servito con un coperchio di impasto di pizza
Prawns, octopus, mussels, tomato sauce, herbs, pizzabread
Schmankerl
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Risotto MILANESE
€ 16,90Mit echtem Safran und Prosciuttochips
Risotto milanese con vero zafferano e scaglie di prosciutto
Risottto milanese with real saffron and prosciutto chips -
Lachsforellenfilet
€ 21,90Auf Dill- Limetten- Risotto
Filetto di trota salmonata su risotto all’aneto e lime
Salmon trout fillet on dill and lime risotto -
Italienische FRÜHLINGSROLLEN mit selbstgemachter tomatisierter süß- sauer Sauce
€ 18,80Mit getrockneten Tomaten, Rucola, Frischkäse und Garnele gefüllt, dazu Rucolasalat
Involtini primavera italiani con salsa agrodolce tomatizzata fatta in casa, ripieni di pomodori secchi, rucola, formaggio fresco e gamberi, servito con insalata di rucola
Italian spring rolls with homemade tomatized- sweet and sour sauce, filled with sun- dried tomatoes, rocket salad, fresh cheese and prawns, served with rocket salad
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gebratene GNOCCHI alla CAPRESE
€ 16,80Mit Basilikumpesto, frischen Tomaten, getrocknete Tomaten, Rucola, Büffelmozzarella
Gnocchi fritti alla caprese con pesto di basilico, pomodori freschi, pomodori secchi, rucola, mozzarella di bufala
Fried gnocchi alla caprese with basil pesto, fresh tomatoes, sun- dried tomatoes, rocket salad, buffalo mozzarella -
gebratene GNOCCHI alla CAPRESE mit Maishenderlbrust
€ 21,80Mit Basilikumpesto, frischen Tomaten, getrocknete Tomaten, Rucola, Büffelmozzarella
Gnocchi fritti alla caprese con pesto di basilico, pomodori freschi, pomodori secchi, rucola, mozzarella di bufala con pollo
Fried gnocchi alla caprese with basil pesto, fresh tomatoes, sun- dried tomatoes, rocket salad, buffalo mozzarella, with chicken -
GEMÜSERISOTTO (auch vegan oder vegetarisch erhältlich)
€ 19,80Mit gebratener Hühnerbrust
Risotto alle verdure con petto di pollo, disponobile vegetariano o vegano
Vegetable risotto with chicken breast, available vegetarian or vegan
Fisch & Meeresfrüchte
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Fischplatte: Fischfilet nach Tagesangebot, Lachsforellenfilet, Riesengarnelen, Tintenfisch, Miesmuscheln ( für 2 Personen)
€ 52,00Salatschüssel mit Limetten- Jogurt- Dressing, Pizzastangerl mit Knoblauch
Piatto di pesce: filetto di pesce secondo al specialitá del giorno, filetto di trota salmonata, gamberoni, calamaro, carne di cozza, insalata con salsa allo yogurt al lime, bastoncini per pizza (per 2 persone)
Fish platter: fish fillet according to daily offer, filet from salmon trout, prawns, calamari, mussels, salad with lime yogurt dressing, pizzasticks (for 2 persons) -
Fisch- Kokos- Curry mit Basmatireis
€ 21,90Verschiedene Fischfilets, und gebratene Garnele (auch vegan erhältlich)
Pesce al cocco al curry con riso basmati, vari filetti di pesce e gamberi fritti disponobile vegano
Fish coconut curry with basmati rice, various fish fillets and fried prawns, available vegan
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Riesengarnelen
€ 28,90Gegrilltes Zucchinigemüse, Knoblauchbrot
Gamberoni su zucchini grigliate, pane all’aglio
King prawns on grilled zucchini vegetables, garlic bread -
Calamari
€ 19,80Gebratener Tintenfisch mit Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, Knoblauchbutter und Weißbrot
Calamari grigliata, pomodorini freschi e secchi, pane
Fried calamari, cherry tomatoes, sun dried tomatoes, garlic butter and bread
Pizzen
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Spezial
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Toscana
€ 16,50Tomatensauce san Marzano, Büffelmozzarell (DOP), Fenchelsalami, Basilikum, Kirschtomaten
Salsa di pomodoro, mozzarella di buffalo, salame al finocchio, basilico, pomodoro
Tomatosauce, buffalo mozzarella, fennel salami, basil, tomatoes -
Classica
€ 15,50Tomatensauce san Marzano, Büffelmozzarell (DOP), Basilikum, Kirschtomaten
Salsa di pomodoro, mozzarella di buffalo, basilico, pomodoro
Tomatosauce, buffalo mozzarella, basil, tomatoes -
Mare Italiano
€ 18,90Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Shrimps, Tintenfisch, Miesmuschelfleisch, Knoblauch
salsa di pomodoro, mozzarella, gamberetti, calamari, cozze, aglio
Tomatosauce, mozzarella, shrimps, calamari, mussels, garlic -
Delicata
€ 16,50Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Bresaola (Rinderrohschinken), Rucola, Grana Padana Parmesan, Kirschtomaten
Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, parmigiano e pomodorini
Tomatosauce, mozarella, bresaola, rucola, parmigiano, cherry- tomatoes -
Prosciutto san Daniele
€ 16,10Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Prosciutto, Rucola, Kirschtomaten
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo,rucola, pomodorini
Tomatosauce, mozarella, prosciutto, rucola, cherry- tomatoes -
Variazone 4 Formaggi
€ 15,80Vier ausgewählte Käsesorten, Basilikum
variatione di quattro formaggi, basilico
Four cheese, basil -
Bestseller
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Napoletana
€ 14,20Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Sardellen, Kapern
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
Tomatosauce, mozzarella, anchovies, capers -
Provinciale
€ 14,30Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Speck, Mais, milde Pfefferoni
Salsa di pomodoro, mozzarella, grasso, mais, peperoncino
Tomatosauce, mozzarella, bacon, mild chili peppers -
Della Casa
€ 16,50Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Speck, Salami, Paprika, Zwiebel, Gorgonzola (DOP), milde Pfefferoni
Salsa di pomodoro, mozzarella, grasso, salame, paprica, gorgonzola, cipolla, peperoncino
Tomatosauce, mozzarella, bacon, salami, paprika, onions, gorgonzola, mild chili peppers -
Inferno (scharf)
€ 14,00Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Salami, Paprika, scharfe Pfefferoni, Chili
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame, paprica, peperoncino, chili
Tomatosauce, mozzarella, salami, paprika, hot chili peppers, chili -
Neptuno
€ 16,10Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, in Öl eingelegter Thunfisch, Artischocken, Oliven, Sardellen
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, carciofi, acciughe, olive
Tomatosauce, mozzarella, tuna, artichokes, anchovies, olives -
Capricciosa
€ 16,10Tomatensauce san Marzano, Mozzarella,Kochschinken, Artischocken, Sardellen, Oliven, Champignons
Salsa di pomodoro, mozzarella,prosciutto cotto, funghi, carciofi, acciughe, olive
Tomatosauce, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, anchovies, olives
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Klassiker
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Margherita
€ 10,60Tomatensauce san Marzano,, Mozzarella
Salsa di pomodoro, mozzarella
Tomatosauce, mozzarella -
MARGHERITA
€ 12,60mit Salami oder Schinken
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Margherita
€ 12,60mit Champignons, Mais oder Rucola
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Rusticana
€ 14,80Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Schinken, Salami, Mais
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame, mais
Tomatosauce, mozzarella, ham, salami, corn -
Pesto Genovese
€ 14,30Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Schafkäse, Knoblauch, Basilikumpesto
Salsa di pomodoro, mozzarella, pecorino, aglio e basilico
Tomatosauce, mozzarella, feta cheese, garlic, basil pesto -
Spinaci
€ 14,30Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Blattspinat, Gorgonzola, Knoblauch
Salsa di pomodoro ,mozzarella, pesto di basilico, gorgonzola, aglio
Tomatosauce, mozzarella, spinach, gorgonzola, garlic -
Zingara
€ 14,30(auch vegan erhältlich / disponibile anche vegan/ also vegan available)
Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Spinat, Zucchini, Champignon, Paprika, Zwiebel
Salsa di pomodoro ,mozzarella, spianci, zucchini, champignons, paprica, cipolla
Tomatosauce, mozzarella, spinach, zucchini, peppers, mushrooms, onions -
Calzone
€ 14,30(gefüllt / pieno / filled)
Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Kochschinken, Champignons
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Tomatosauce, mozzarella, ham, mushrooms -
Quattro Stagioni
€ 15,10Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Kochschinken, Salami, Artischocken, Champignons
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salami, funghi , carciofi
Tomatosauce, mozzarella, ham, salami, mushrooms, artichokes -
Tonno
€ 14,30Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, in Öl eingelegter Thunfisch, Zwiebel
Salsa di pomodoro, mozzarella,tonno, cipolla
Tomatosauce, mozzarella, tuna, onions -
Della Mamma
€ 14,30Tomatensauce san Marzano, Mozzarella, Salami , Sardellen, Zwiebel
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame, acciughe, cipolla
Tomatosauce, mozzarella, salami, anchovies, onions -
Pizzabrot mit Olivenöl
€ 6,00 -
Pizzastangerl mit MondseelandSpeck
€ 11,00mit oder ohne Käse
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Knoblauchbaguette
€ 5,50
Fleischgerichte
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Surf & Turf
€ 38,80Beiried ( ca 220gr) mit 2 Riesengarnelen, in der Parmesankruste, Grillgemüse, Weißbrot mit Knoblauch
Arrosto di manzo, 2 gamberi, crosta di parmigiano, verdure grigliate, pane bianco all' aglio
Roast beef, 2 prawns, parmesan crust, grilled vegetables, white bread with garlic -
Tagliata von der Beiried
€ 29,90Tagliatelle mit Eierschwammerl in Weißwein- Sahne - Sauce
Tagliata di manzo arrosto, tagliatelle ai finferli, salsa all crema di vino bianco
Tagliata of roast beef, tagliatelle with chanterelles, white wine cream sauce -
Tomahawk- Steak vom Strohschwein
€ 23,70Auf Paprikagemüse, Rosmarinkartofferl
Bistecca di maiale, verdure alla paprica, patate al rosmarino
Steak of pork, fresh vegetables, rosemary potatoes
Desserts
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Dessertvariation
€ 15,60Kleine Portionen von unseren Desserts zum Durchprobieren
Piccole porzioni di ogni dolce della carta
Variation of our desserts -
Dolce del Giorno
€ 8,30Tagesdessert
Dessert of the day -
Limetten- Mango-Panna Cotta
€ 8,30Mit Himbeersorbet
Panna cotta al lime e mango con sorbetto al lampone
Lime and mango panna cotta with rasperry sorbet -
Tiramisu
€ 8,30Klassisches Tiramisu mit Mascarponecreme und Kaffeebiskotten
Mascarpone, savoiardi caffe
Classic Tiramisu, mascarpone cream, coffee biscuits -
Topfen- Erdbeer- Knödel
€ 8,30Dazu Beerenragout, süße Brösel
Fagottini di ricotta e fragole, briciole dolce al ragù di frutti di bosco
Curd cheese and strawberry dumplings, berry ragout, sweet crumbs